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Ebooks ipod touch téléchargement La petite crémerie Home made : Fromages maison - Toutes les techniques et les recettes pour réaliser chez soi camembert, carrés frais, cream cheese, mozzarella, emmental... by Ricki Carroll PDF 2501081412 - Un guide pratique et illustrÌ© pour apprendre ÌÊ faire ses fromages ÌÊ la maison. Une premi̬re partie prÌ©sente les ingrÌ©dients, les Ì©quipements et les technique, avec des dessins en pas ÌÊ pas pour comprendre les procÌ©dÌ©s et apprendre les gestes ÌÊ connaÌštre ; puis 70 recettes de fromages sont expliquÌ©es et illustrÌ©es d'une photo. Fromages frais, pÌ¢tes pressÌ©es cuites ou non cuites, pÌ¢tes molles, ch̬vres et brebis, et quelques produits laitiers incontournables (petit suisse ou cr̬me fraÌšche par exemple) : tous les incontournables sont dans le livre ! Auteur : Ricki Carroll Editeur : Marabout 224 pages
Détails La petite crémerie Home made : Fromages maison - Toutes les techniques et les recettes pour réaliser chez soi camembert, carrés frais, cream cheese, mozzarella, emmental...
| Le Titre Du Livre | La petite crémerie Home made : Fromages maison - Toutes les techniques et les recettes pour réaliser chez soi camembert, carrés frais, cream cheese, mozzarella, emmental... |
| EAN | 9782501081412 |
| Auteur | Ricki Carroll |
| ISBN-10 | 2501081412 |
| Langue | Français |
| Nombre de pages | 224 pages |
| Editeur | Marabout |
| Catégories | Thèmes |
| Évaluation du client | 4.5 étoiles sur 5 de 500 Commentaires client |
| La taille du fichier | 26.27 MB |
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